О компании
Новости
Эфир
Рекламная служба
Команда
Онлайн

Главные события


Всероссийский молочный форум «Российское масло» открылся в Вологде.

Масляной и молочной столицей Вологда стала 2-й раз за последние 10 лет. Именно тогда в последний раз проводился подобный форум. Для нашей области событие знаковое. За 10 лет, что прошли с тех пор, молочная отрасль вновь стала ведущей на Вологодчине. Комментирует директор ГНУ ВНИМИ «Россельхозакадемии» Владимир Харитонов: «Вологодская область, пожалуй, единственный регион, который в таких количествах экспортирует молочную продукцию. Вот пример. По подсчетам столичных ученых, за год каждый москвич съедает столько вологодских йогуртов и масла, что хватило бы на 2 месяца, если есть только их. Вологодчина общепризнано считается родоначальницей маслоделия!»

Но попробовать на форуме можно будет не только известное во всем мире вологодское масло. В рамках форума состоится смотр — конкурс более 60-ти образцов продукции из многих регионов России. Всего заявлено 189 участников из 3 республик и 11 областей. Выбирать самые вкусные образцы жюри будет по нескольким номинациям. Это масло сливочное вологодское, масло сливочное крестьянское, масло сладко-сливочное, масло топленое с наполнителями и спреды. Но главным событием, по мнению организаторов, станет все-таки научная конференция, которая предполагает обмен опытом в разработке и внедрении новых технологий в молочной промышленности.

22 ноября 2007 г. | 20:40


Служба информации Телестанции «Канал 12»
e-mail:

Телефон:  +7 (8202) 22-67-97
Факс:  +7 (8202) 22-86-36

Версия для печатиВерсия для печати

Архив новостей



ноябрь 2007
пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс
1 234
5 6 7 8 91011
12 13 14 15 161718
19 20 21 22 232425
26 27 28 29 30





Rambler's Top100